Se video om ostehåndteringslinjen
Se produktbilleder

Ostehåndteringslinje

Til Arla Foods Kruså

Arla Foods Kruså fik leveret et komplet anlæg til håndtering af osteforme i forbindelse med vask og fyldning med ost. Anlægget er designet til et fugtigt miljø med høje hygiejnekrav, og det lever derfor op til alle hygiejnestandarder.

»Vi er rigtig godt tilfredse med resultatet«

Når Egatec står over for nogle udfordringer, finder de hurtigt løsningen og strækker sig langt for at komme i mål. Vi er rigtig godt tilfredse med resultatet.

Kim Bøgh, PTU-chef ved Arla Foods Kruså Mejeri

Udfordringen

Arla Kruså ønskede et komplet anlæg til håndtering af osteforme, der kunne tilpasses de eksisterende produktionslokaler. Resten af produktionslinjen var allerede blevet optimeret, og det var derfor vigtigt, at flowet med returneringen af osteforme kunne følge med.

Løsningen

Løsningen blev et komplet anlæg, der håndterer osteforme – herunder afstabling, opstabling, vask og transport.

En del af løsningen er blandt andet et fuldt integreret vaskeanlæg, der består af to robotter iklædt specielle fødevarergodkendte beskyttelsesdragter.

Alle transportører og robotværktøjer er i et robust og hygiejnisk design af rustfrit stål med integreret automatisk CIP. Desuden har transportørerne spildbakker med spuleafløb, og kæderne har integreret CIP-funktion med fire dyser i hver ende af transportøren.

Specifikationer

Anlægget består af følgende komponenter:

  • Akkumulerende rullebaner for transport af osteformestakke og åben udførelse med automatisk CIP
  • ABB-robot med kombinationsværktøj for håndtering af osteforme og rammer samt trykfyldt beskyttelsesdragt for robot
  • Kontrolstation for registring af osterester i osteforme
  • Kontrolstation for frasortering af defekte stålrammer (mekanisk-sensorisk kontrol)
  • Station for udrensning af rester i osteforme
  • Gennemløbs firesektioners vaskemaskine
  • Tørremaskine
  • Kassevender
  • Transportbaner og ”kassekryds” for transport af kasser gennem vaskemaskine og ostefylder
  • ABB-robot for opstabling af fyldte osteforme med værktøj samt trykfyldt beskyttelsesdragt for robot
  • CIP-system for alle dele i anlægget
  • Komplet styring for drift, funktion og håndtering af anlæg, herunder Intouch Scada operatørstationer for opratørinterface

Vi du høre mere om, hvordan du kan automatisere din produktion

Så skriv til kontakt@egatec.dk